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A tu ritmo
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Certificación
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Para aprender a cocinar desde las bases y con comida real
He creado esta academia porque todo el mundo debería poder aprender a cocinar de forma clara, accesible, económica y en cualquier lugar.
Aquí encontrarás las clases, explicaciones y técnicas que a mí me habría gustado tener cuando empecé: ordenadas, claras, sin relleno y con una cantidad enorme de contenido, para que de verdad aprendas.
Como te enseñarían en una escuela de cocina...
Pero desde la comodidad de tu casa
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Cocina de base
Curso • 98 clases5.0 valoración media (83 reseñas)Aprende a cocinar desde la base y con comida real. Un curso que te enseña cocina desde cero, como te enseñarían en una escuela de cocina, pero desde tu casa. El objetivo es que obtengas unas bases sólidas de conocimiento.
€99,90
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Máster en cocina
Curso • 115 clases5.0 valoración media (2 reseñas)Domina la cocina de verdad con el máster online más completo: carnes, pescados, aves, verduras, masas, legumbres y pastelería, explicado paso a paso y desde casa. Aprende todo lo que un chef profesional necesita saber, a tu ritmo.
€149,90
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Pack completo
Paquete • 3 productos didácticosIncluye: curso de cocina de base + máster en cocina + acceso a comunidad privada. Aprende desde lo esencial hasta lo avanzado, a tu ritmo y desde casa. La formación culinaria más completa y accesible.
€199,90
Tu profesor
Soy Alfredo Vozmediano, @avozmechef en redes. Soy cocinero y creador de contenido, con experiencia en varios restaurantes gastronómicos, entre ellos tres con 3 estrellas Michelin (Noma, Disfrutar y Maaemo).
Tras esta experiencia quiero compartir mis aprendizajes para que todos podáis disfrutar de cocina rica y de calidad en casa, a través de mis vídeos y mis programas de formación.
¿Qué opinan nuestros alumnos?
GENIAL!
Albert González
Me está sirviendo muchísimo, mil gracias!
Me está sirviendo muchísimo, mil gracias!
Menos informaciónCocina de base
Raúl Nauzet Peraza Francisco
Recomendadísimo 100% para cualquier persona, te cambia la mentalidad totalmente.
Recomendadísimo 100% para cualquier persona, te cambia la mentalidad totalmente.
Menos informaciónIncreible
DANIEL TORRES
TODO ES SUPER BIEN EL CURSO ES EL PERFECTO PARA APRENDER DE LO MAS MINIMO EN COCINA HASTA LO QUE MAS PUEDA CONOCER
TODO ES SUPER BIEN EL CURSO ES EL PERFECTO PARA APRENDER DE LO MAS MINIMO EN COCINA HASTA LO QUE MAS PUEDA CONOCER
Menos informaciónMuy bien explicado
Marcos Mauriz
La forma de transmitir la seguridad y el entusiasmo que ofrece es contagioso y muy bueno
La forma de transmitir la seguridad y el entusiasmo que ofrece es contagioso y muy bueno
Menos informaciónmuy bueno
Juani Ortega
es muy bueno me ha encantado
es muy bueno me ha encantado
Menos informaciónEsperando el siguiente curso de cocina
Maria Dolores Frias Santana
Solo decir que me ha ayudado a mejorar en la cocina y divertirme más cocinando Gracias
Solo decir que me ha ayudado a mejorar en la cocina y divertirme más cocinando Gracias
Menos informaciónPor fin conozco el secreto
Google User
Impresionante formación sobre caldos, salsas, emulsiones, reducciones, cremas
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Menos informaciónGran módulo
Google User
Un módulo importante de dominar y lo has hecho genial! ese pisto me ha parecido espectacular! apuntado queda. saludos!
Un módulo importante de dominar y lo has hecho genial! ese pisto me ha parecido espectacular! apuntado queda. saludos!
Menos informaciónarroces
Mari Jiménez
No somos muy de arroces pero me ha gustado tu estilo y siempre enseñas y aportas algo bueno.
No somos muy de arroces pero me ha gustado tu estilo y siempre enseñas y aportas algo bueno.
Menos informaciónCaldos
Ivaní Klug
Me ha encantado.
Me ha encantado.
Menos informaciónbaile de sabores
Jorge Agra
lo estoy disfrutando mucho, sencillo y muy apetecible
lo estoy disfrutando mucho, sencillo y muy apetecible
Menos informaciónSi te gusta la cocina ….
Alfonso Tomás Muñoz
Si te gusta la cocina, será una gozada lección por leccion
Si te gusta la cocina, será una gozada lección por leccion
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